蒸餾水對身體有害嗎？中醫師解答常飲用水風險與改善方法-中醫科
常飲蒸餾而來的水可以嗎?？醫師您好，我想請問天天在工作場所喝1500CC以上由自來水蒸餾而成的水對人體尤其是腎臟有什麼不良的影響嗎？這種水能常喝嗎？若不能，是否有什麼方法可以把喝這種水的不良影響降到最低？謝謝！白，30~39歲女性，詢問日期：2005/10/04
王若玫 醫師回覆-中醫科醫事人員經歷： 民安中醫診所 院長
1.水裡面含有人體所需要的微量元素,像礦物質中的鎂.鈣.磷等。而將自來水蒸餾過的水。對消除水中的細菌是有幫助，但是否會造成水中微量元數的減少，我認為值得懷疑。2.要消減水中的細菌及兼要顧人及保存到水中的微量元素，我認為較好的 方式是水煮開(煮沸騰)後在多煮個3-5分鐘。回覆日期：2005/10/04資料來源：台灣e院 - 常飲蒸餾而來的水可以嗎?
彙整補充說明蒸餾水是經過蒸餾過程去除雜質和細菌的水，這使得它在某些情況下被認為是安全的飲用水。然而，長期飲用蒸餾水是否對身體有害，尤其是對腎臟的影響，仍然是個值得探討的問題。首先，蒸餾水的主要特點是去除了水中的礦物質和微量元素，例如鈣、鎂、鉀等。這些礦物質對人體的健康是非常重要的，尤其是對骨骼和心臟的功能。因此，長期只依賴蒸餾水作為主要飲用水，可能會導致這些礦物質的攝取不足，進而影響身體的電解質平衡，這對腎臟的健康可能會造成一定的壓力。腎臟的主要功能是過濾血液中的廢物和多餘的水分，並調節體內的電解質平衡。如果飲用的水缺乏必要的礦物質，腎臟可能需要更加努力地工作來維持這種平衡，這可能會增加腎臟的負擔。特別是對於已經有腎臟疾病或功能不全的人來說，這種影響可能會更加明顯。不過，這並不意味著蒸餾水完全不能飲用。許多專家認為，適量飲用蒸餾水是可以的，關鍵在於飲食的均衡。如果你在日常飲食中能夠攝取足夠的礦物質，則飲用蒸餾水的風險會降低。建議在飲食中增加富含礦物質的食物，例如綠葉蔬菜、堅果、全穀類和乳製品等，以補充因飲用蒸餾水而可能缺失的營養素。此外，為了降低飲用蒸餾水的不良影響，可以考慮以下幾個方法：1. 飲食補充：確保日常飲食中包含足夠的礦物質，特別是鈣、鎂和鉀等，這樣可以彌補蒸餾水中缺失的部分。2. 水的多樣化：除了蒸餾水，偶爾可以選擇其他類型的水，如礦泉水或經過過濾的自來水，這些水通常含有一定的礦物質。3. 定期檢查：如果你有腎臟健康的顧慮，建議定期進行健康檢查，特別是腎功能的檢測，以便及早發現任何潛在的問題。4. 適量飲用：雖然蒸餾水是安全的，但建議不要過量飲用，保持水的攝取量在合理範圍內，並根據身體的需求進行調整。總結來說，蒸餾水在適量飲用的情況下對健康的影響並不大，但長期依賴它作為主要飲用水可能會導致礦物質攝取不足，進而影響腎臟及整體健康。因此，建議在飲用水的選擇上保持多樣性，並注意飲食的均衡，以確保身體獲得所需的營養素。
內容僅供參考 無法取代醫師診斷
參考資料：衛生福利部【台灣ｅ院】-Q&A #24002衛生福利部【台灣ｅ院】-Q&A #35879衛生福利部【台灣ｅ院】-Q&A #220257衛生福利部【台灣ｅ院】-Q&A #154857衛生福利部【台灣ｅ院】-Q&A #64615
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