春日寻鲜！重庆限定版“打野”地图：挖折耳根、野葱、蕨菜……科学城→

不少网友们也纷纷留言，分享自己的“打野”经历。

有些甚至还招募成员，组团周末挖野菜，群内多达近500人。

挖野菜让一周的电量直接充满

家住渝北区的市民张女士热衷带孩子去户外徒步，春天“打野”是她们每年的保留项目。2月16日，张女士和朋友一起，带着孩子去北碚区龙王村“打野”徒步。“我们是5个大人带3个五岁的娃儿，挖了一些折耳根和野葱，娃儿们高兴惨了。”张女士介绍，这是他们二刷龙王村，原本孩子们觉得爬山很累，但沿途边走边挖折耳根和野葱，孩子们觉得很有意思，一路都在问哪里有折耳根、哪里有野葱。

据介绍，到达目的地后，他们当天一共挖了一个多小时的野菜，收获了一大捧野葱和折耳根。“当天晚上回到家，我们就把野葱弄来包饺子了，味道简直绝了。”张女士表示，自己计划3月份还要再去打野几次。

张女士收获的野菜

家住南岸区的李先生同样热爱打野。“我从事房地产行业，绝大多数时候都坐在办公室办公，有时候上班久了，就觉得头晕眼花，所以我每周必有一天出去‘野’。”李先生介绍，他上周日刚跟朋友去环山公园挖了折耳根和蕨菜，“在没有天花板的地方吹吹风，挖点折耳根下稀饭，一周的电量直接充满。”

爬野山，梭泥巴，钻林子，穿草丛

收获满满的“春之味”

不得不说这才是打开春天的最好方式

重庆周边有很多挖野菜的地方

今天给大家整理了几个

适合“打野新人”

📍南山

蕨菜、折耳根、野葱、荠菜、血皮菜……

路线1：想要采摘野菜，从上新街踩着青石板路，沿着黄葛古道一路直上。

路线2：从重庆工商大学背后上山，沿着弯弯曲曲的公路前行。

路线3：爬上重庆邮电大学的后山，沿着曲折的山间小路，那里满是一地可见的蕨菜、折耳根、野葱、荠菜。

📍铁山坪

有啥子：蕨菜、折耳根、野葱、荠菜、血皮菜……

乘车路线：在五里店乘坐813路公交车，在铁山坪站下车。

自驾：导航铁山坪森林公园

📍三板溪公园

有啥子：折耳根

自驾：导航三板溪公园。往公园深处走，类似农村田地的位置，就容易发现折耳根的踪迹。

📍歌乐山

有啥子：蕨菜、折耳根、荠菜

从四川外国语大学背后上山，不要走大路和新修的路，走老路。山路边野菜种类也是应有尽有：蕨菜、折耳根、荠菜……运气好的话还有可能挖到竹笋哦。

自驾线路：沙坪坝——烈士墓——川外——白公馆

📍缙云山

有啥子：折耳根、野葱、蕨菜、荠菜、清明菜、蒲公英.....

自驾：导航缙云山健身梯道，到了导航位置的公交车站旁边就有停车位，看到梯道往上爬，爬上去后就看到缙云山的大门，门旁边就有小路，直走进去右手边就有野葱了，还有野茭头，挖开看，圆头的是野葱，长头的是茭头，茭头拿回家炒五花肉，下饭神器。

📍九凤山

有啥子：野香葱、血皮菜、水芹菜

自驾：导航金凤镇。

📍龙王村

有啥子：折耳根、蕨菜、野葱

自驾：导航北碚龙王村，附近有停车场。

📍木耳镇

有啥子：折耳根、蕨菜、清明菜

自驾：导航晴天豆柴庄 ，然后前行1公里左右，右边会经过一个钓鱼的山庄，然后再前走几十米，田里面以及田边的坎坎上就有折耳根。

📍大学城科学谷

有啥子：野葱

自驾：导航科学谷，然后从科学谷这三个字那里往上走，半山上野葱多得很。

此外，还有网友分享了巴南樵坪、渝北环山公园、渝北花石沟、渝北陶家时光澜庭附近、渝北空港南北大道附近等有折耳根、野葱等。

“打野”虽好，可不要贪嘴哦

小编在这里提醒大家

千万不要随便挖、随便吃

1.不采靠近污染源的野菜。矿厂区附近及污染河道等处的野菜，重金属含量超标。

2.合理加工。野菜摘回来后应清洗干净，烹饪之前先通过热水焯烫，一来可以通过热水浸泡祛除一定的天然毒素，二来可以去掉多余的草酸。一些野菜虽无毒，由于生长环境具有不确定因素，不可长期大量食用，避免引发中毒。

3.谨慎采摘。不采挖不认识或者辨识不清的野菜。此外，如因食用野菜出现头晕、恶心、腹痛、腹泻等中毒症状时，立即停止食用，及时催吐，并携带剩余野菜和呕吐物就近就医。

并非人人都适合吃野菜

并非所有人都适合吃野菜，例如脾胃虚寒者、过敏体质者、孕妇和婴幼儿是三类不宜食用野菜的群体，“野菜性多‘寒凉’，脾胃虚寒的人如果不适量食用，容易引发腹泻。而阳荷、马齿苋、灰灰菜等野菜则可能引发过敏。部分野菜含生物碱或重金属，对于孕妇和婴幼儿风险较高。”成都市农林科学院研究员匡成兵解释道。

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